A fine febbraio 2022 è stata inaugurata la nuova gestione del nostro ristorante. Fabio, il nuovo gestore, così come la moglie Domy, ha frequentato con successo la scuola professionale di ristorazione di Cesenatico, acquisendo la qualifica professionale a cui ha aggiunto altri due anni di specializzazione, I docenti della scuola ricordano Fabio come un ragazzo serio e affidabile, con senso di responsabilità e alta motivazione per la cucina. Dopo varie esperienze come cuoco in alcuni ristoranti della zona, Fabio e Domy hanno deciso di raccogliere la sfida della possibilità di avere una propria attività ristorativa pur se internamente ad un circolo sportivo. Il contratto prevede l’esclusività dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande in locale con accesso riservato ai soci o tesserati in occasione di eventi sportivi, così come previsto dallo statuto societario e dalla licenza che consente alla nostra associazione tale somministrazioni. La cucina di Fabio è apparsa subito di qualità, con prodotti ittici freschissimi e variegati .
Le proposte della cucina sono ora offerte sia in regime di prezzi convenzionati che prevede fondamentalmente un menù “del diportista” con antipasto e primo piatto del giorno a 15€ oppure antipasto e grigliata a 25€. In tutti casi sono inclusi bevande (acqua e ¼ di vino sfuso a persona), dolci della casa e caffè, con porzioni abbondanti. Oltre alle soluzioni citate, viene proposto un menù “alla carta” con vasta offerta di antipasti, primi e secondi piatti prevalentemente di mare ma anche di terra e una buona cantina di vini a scelta.
Inoltre Fabio e Domy hanno iniziato a pensare di organizzare delle serate “a tema” con menù particolari dedicati ad eventi o
ricorrenze.
I soci quindi sono invitati a provare le opportunità offerte da questa nuova gestione con le proprie famiglie e amici.
ORARI:
Gli orari di apertura del locale, concordati con il Consiglio Direttivo, sono i seguenti:
– nei mesi da aprile a settembre dalle ore 8:00, tutti i giorni escluso lunedì
– nei mesi da ottobre a marzo: dalle ore 10:00, tutti i giorni escluso lunedì.
Il ristorante, con obbligo di prenotazione entro le ore 10:30 per il pranzo ed entro le ore 17:00 per la cena al numero del circolo nautico 0547-81094
– pranzo: dalle ore 12:30 alle 14:00;
– cena: dalle ore 19:30 alle ore 21:30.
Circolo Nautico Cesenatico 